V-Hobel mit Julienne Einsatz
Mit dem V-Hobel aus der Specialty Serie hat Microplane eine Reibe geschaffen, die ideal für den alltäglichen Gebrauch geeignet ist. Der V-Hobel kommt mit einem zweiseitigen Einsatz, um Scheiben und Streifen schneiden zu können. Die Dicke kann selbst bestimmt werden durch ein stufenloses Rad auf der Unterseite. Mit der Hilfe eines rutschfesten Fußes aus Gummi und ausgearbeiteten Einkerbungen am unteren Ende ist ein sicheres Arbeiten möglich, auch beim Aufsetzen auf Schüsseln. Der Griff ist ergonomisch geformt und ebenfalls aus rutschfestem Gummi.
Die Reiben unterscheiden sich von herkömmlichen Küchenreiben durch ihre langlebigen und extrem scharfen Schneidkanten. Diese Qualitätsmerkmale werden durch das einzigartige und sehr aufwändige photochemische Verfahren erreicht, welches in über 50 Jahren optimiert worden ist. In Kombination mit hochwertigem und festem Stahl (Made in USA) wird jede einzelne Schneidkante zu einem scharfen Messer. Ihre Lebensmittel werden dadurch präzise geschnitten und nicht gerissen oder zerquetscht. Natürliche Aromen entfalten sich und der Geschmack wird verstärkt.
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